El dinero de la caza y un futuro sostenible
18/10/2018
El dinero que genera la caza en España y su importancia para las economías rurales siempre ha sido un argumento esencial para la defensa de nuestra actividad.
Opinión
Carta a mi querido hermano el jabalí
11/10/2018
¿Por qué, SIN SER un gran cazador, si acaso un viejo alimañero, te escribo esta carta de otoño...? La verdad es que mi pregunta tiene trampa, porque también tiene respuesta.
La dieta más sana
04/10/2018
«Si Dios no tenía la intención de que comiéramos animales, entonces ¿por qué los ha hecho de carne?» JOHN CLEESE
Mi filosofía cinegética, criterios ‘delibesianos’ de un cazador
13/09/2018
Cuando explico a otros cazadores mi filosofía cinegética consideran que me acerco peligrosamente al ecologismo urbanícola; cuando la defiendo ante amigos ecologistas me consider...
Influenciar en la educación para mejorar la imagen de la caza
06/09/2018
Ahora más que nunca, habría que exigir de los cazadores unión y la predisposición a influenciar en el terreno de la educación. Nunca será bastante la labor que se lleve a cab...
Datos tranquilizadores sobre la mixomatosis en la liebre ibérica
30/08/2018
Recibimos, junto a los calores del verano, la preocupante noticia de la muerte de liebres por mixomatosis.
Los nuevos monteros
23/08/2018
En mi pueblo hay más corzos que perdices y, en casi todos, más jabalíes que codornices. La caza mayor está en cuarto creciente y la menor está, con la excepción del conejo en...
El alcohol y la caza no son buenos compañeros
16/08/2018
Decía Juan Delibes que es partidario de los controles de alcoholemia en monterías y jornadas de caza. Con matices, pero la esencia creo que era esa. No le falta razón y me sum...
Por un necesario cambio de rumbo para la caza y los cazadores
09/08/2018
Me he permitido tomar prestado el subtítulo del último libro de mi amigo y tocayo Pablo Ortega: Más cosas de corzos para encabezar esta carta mensual. No es de extrañar que sea...
Cazar para comer, la carne de caza está de moda
02/08/2018
De un tiempo a esta parte la caza llega a los platos más rigurosamente originales con más frecuencia; y, de hecho, y de derecho, con más eficacia.
