Pichón asado, brioche de foie y remolacha encurtida
14/11/2024
Con el otoño, aparece la deliciosa, jugosa y sutil carne del pichón en las cartas de los restaurantes y pocos son los que rechazan este manjar suave y tierno. Los pichones son la...
14/11/2024
17/10/2024
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