Receta de corzo ahumado en frío
04/05/2017
Es época de corzos por lo que en esta ocasión os proponemos una exquisita receta de corzo ahumado que además vendrá muy bien para refrescar las calurosas jornadas que están ll...
Caza mayor
La Asociación del Corzo Español presenta su campaña proyecto corcino 2017
25/04/2017
Bajo el lema “PON UN CORCINO EN TU WEB”, la Asociación del Corzo Español (ACE), presenta su proyecto corcino, edición de 2017 que, en esta ocasión va dirigido a Ayuntamient...
La Federación de Caza de la Comunidad Valenciana defiende la caza del arruí
17/04/2017
Durante estos días se están celebrando en la Comunidad Valenciana las Comisiones Territoriales de Caza que tienen lugar cada año en las tres provincias, y que son la base para l...
Resultado de la incidencia de Cephenemyia stimulator en corzos 16/17
04/04/2017
El programa de seguimiento de la incidencia de Cephenemyia es una de las dos iniciativas que forman en denominado “Proyecto Oéstridos” con los que la Asociación del Corzo Esp...
La ACE celebra su asamblea general y la presentación de Aequilibrium
30/03/2017
El pasado día 18 de marzo, durante los actos organizados en la feria Cinegética, se celebró la Asamblea General de Socios de la Asociación del Corzo Español (ACE), además se...
El convenio de protección de animales no ha entrado en vigor en España
29/03/2017
El Convenio de Protección de Animales del Consejo de Europa de 13 de noviembre de 1987, no está aún en vigor en España, no habiéndose producido ninguna modificación en las no...
¿Qué necesito para recechar corzos de montaña?
28/03/2017
En montaña, cada gramo innecesario que portemos en la mochila puede ser el responsable de que tengamos que abandonar la cacería o por lo menos de que cacemos incómodos. Después...
Buey almizclero en Canadá y Groenlandia
22/03/2017
Pese a que el objetivo que perseguía el cazador era el mismo: abatir al esquivo y poderoso almizclero, el entorno y las condiciones climatológicas propias de cada zona eran muy d...
¿Cómo rastrear y cobrar Corzos heridos?
19/03/2017
Cuando no logramos abatir limpiamente el corzo y será necesario pistearlo para poder cobrarlo, lo que no resulta nada fácil. Seguro que le habrá pasado alguna vez como también...
Receta de tartar de corzo para 4
16/03/2017
El corzo proporciona una de las carnes más exquisitas y sabrosas de cuantas puede ofrecer el monte al cazador. Para poder disfrutar de ella, es fundamental una correcta manipulaci...
