La torada de venados

07/02/2017

Aconsejado por la mayoría de los monteros que conocían la mancha, Lolo Mialdea optó por hacer uso de su escopeta repetidora y de las balas recargadas que le proporcionó un buen...

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Corzos moriscos. Batida en Los Alcornocales

01/02/2017

Si su caza a rececho es complicadísima, imagínense la dificultad que entraña abatirlo en movimiento, corriendo a toda velocidad perseguido por los perros. El autor de esta crón...

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Corzos en los altos de los montes de León

22/01/2017

Hace no muchos años se habría tomado por loco al cazador que intentase cazar corzos a 2.000 metros de altura. Su espectacular expansión ha llevado a este pequeño ungulado, como...

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Rececho selectivo de muflón

18/01/2017

Se nos ofrecía la oportunidad de abatir un muflón de esos que quitan el hipo a cualquier recechista. Pero seguro que su veteranía y experiencia no nos lo iban a poner nada fáci...

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14 puestos para 900 hectáreas en montería El Berrocal

29/12/2016

Cinegética Los Barrancos llegaba al ecuador de su programa montero con la finca El Berrocal, que cazarían con 26 puestos el sábado 10 de diciembre.

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Enfermedades de la fauna salvaje

15/12/2016

Nos paramos poco, muy poco, a pensar qué incidencias tienen nuestros perros en la propagación de las enfermedades de la fauna silvestre, y muy especialmente de las especies cineg...

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Palomas, patos, becadas y zorzales

27/11/2016

Al llegar estas fechas, los cazadores de menor eligen las migratorias para tirar sus últimos cartuchos, así alivian la presión sobre las especies autóctonas como perdices, lieb...

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Reintroduccion del bisonte europeo en la Península

23/11/2016

El bisonte europeo es el mamífero terrestre más grande de Europa. En peligro de extinción (lista roja de IUCN), cuenta con un plan muy sencillo para la recuperación, basado en...

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Cacerias de gansos y patos en los cinco continentes

20/11/2016

De la mano de Pablo Capote recorremos los principales destinos del mundo para cazar gansos y patos con el objetivo de conocer las características de estas grandes anátidas y reme...

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Albóndigas crujientes de jabalí con salsa de trufa negra

07/11/2016

Receta de Jorge González. Chef del Hotel Ritz de Madrid. Para 5 personas, ¡descubre su elaboración!

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652 resultados sobre "carne de caza"