Receta de pichón de Bresse en brasa – oloroso VORS
14/06/2018
La carne tierna de este palomo joven que no suele llegar al año de edad, es una auténtica delicia para los que gustan del sabor de la caza de verdad. Tiene una tonalidad acusadam...
Caza menor
El proyecto ‘interFIELD’ visita Reino Unido para conocer nuevas medidas agroambientales
13/06/2018
Un grupo de profesionales que forman parte del proyecto ‘interFIELD’ ha visitado a la Game & Wildlife Conservation Trust (GWCT) de Reino Unido, que tiene en marcha proyectos de...
Avutardas: ¿Se debería autorizar su caza?
11/06/2018
Han pasado casi 37 años desde que se publicó el boletín oficial del Estado, la orden que prohibía la caza de la avutarda, veda que se han mantenido en el tiempo sin que lo just...
Desmentido sobre la aprobación de una moratoria para la caza de la tórtola en España
31/05/2018
La RFEC y Artemisan quieren aclarar que no es cierto que se haya aprobado una moratoria de la caza de la tórtola en España, a pesar de las informaciones tergiversadas e interesad...
La prohibición de la tórtola: el negocio de SEO/BirdLife y sus socios en Europa
31/05/2018
La RFEC apoya la creación de un plan de gestión de su caza donde se restrinjan los días y las capturas, pero, bajo ningún concepto, la prohibición de su caza.
Receta de liebre al vino tinto
31/05/2018
Esta es una receta clásica de preparar la liebre. Es muy fácil y sale tierna y deliciosa. Se puede servir con patatas o arroz blanco o utilizar como base para unas judías u otr...
Nick Sotherton, experto en medidas agroambientales, visita ‘InterFIELD’
30/05/2018
El proyecto ‘InterFIELD’ ha recibido la visita del profesor Nick Sotherton, de la Game & Wildlife Conservation Trust (GWCT) de Reino Unido, quien visitó nuestro país para con...
El sector cinegético presentará un Plan de Recuperación de la Tórtola
24/05/2018
El sector cinegético español, a través de la Real Federación Española de Caza (RFEC) y la Fundación Artemisan, presentará en las próximas semanas al Gobierno un proyecto pa...
La moratoria de la caza de la tórtola será ineficaz para su recuperación
23/05/2018
La Federación Extremeña de Caza (FEDEXCAZA) quiere alertar de la intención de impulsar hoy mismo en Europa una moratoria de la caza de la tórtola, una medida que será ineficaz...
El Ministerio de Medio Ambiente condena al Silvestrismo
21/05/2018
En los próximos días, la Plataforma en Defensa del Silvestrismo va a emprender una campaña informativa en la que informará a los aficionados de las consecuencias de esta situac...
