Receta de Pichón marcano con sus albóndigas
26/07/2018
La carne tierna de este palomo joven, que no suele llegar al año de edad, es una auténtica delicia para los que gustan del sabor de la caza de verdad.
Caza menor
Ecos del reportaje de TELEMADRID sobre el Silvestrismo
17/07/2018
No señor Sánchez Perez (Don Alejandro), no capturamos “cientos de miles de aves cantoras”, ni la Comunidad de Madrid se ha “declarado en rebeldía”, quizá sea bueno reco...
Las 3 principales causas del descenso de la perdiz gris en Europa
16/07/2018
Los estudios realizados por El Game and Wildlife Conservation Trust, GWCT, demuestran que existen tres causas claras de la caída poblacional de la perdiz gris en Europa.
Pato azulón guisado al vino
12/07/2018
A pesar de ser considerada por muchos una de las más finas de la gastronomía cinegética, la cocina de anátidas es cada día más rara. Para quien tenga la suerte de conseguir u...
El L Campeonato de España de Caza Menor con Perro se celebrará en La Roda
11/07/2018
La Real Federación Española de Caza ha anunciado que la localidad albaceteña de La Roda albergará, los días 7 y 8 de diciembre de 2018, el L Campeonato de Caza Menor con Perro
Descárgate el ambicioso Plan de Recuperación de la Tórtola europea
06/07/2018
La Fundación Artemisan ha presentado el Plan Integral de Recuperación de la Tórtola europea en la Península Ibérica (PIRTE), un ambicioso proyecto que incluye el desarrollo de...
4 cosas sobre patos que todo cazador debería saber
02/07/2018
En este artículo respondemos esta y otras cuestiones sobre la caza de acuáticas ¿De qué salud gozan las especies cazables en España? ¿de qué salud gozan las zonas húmedas e...
Las semifinales del L Campeonato de España de Caza Menor con Perro serán en Campo de Criptana
26/06/2018
La Real Federación Española de Caza ha confirmado que la sede que acogerá las semifinales del Campeonato de España de Caza Menor con Perro 2018 será el municipio de Campo d...
Cómo es el ciclo de vida del conejo de monte
25/06/2018
El ciclo anual del conejo es único y muy variable dependiendo del individuo, del clima y, por consiguiente, del alimento. Plasmar, por tanto, un ciclo general se hace más difí...
Constituido el “Grupo Perdicero” de Castilla-La Mancha
20/06/2018
Castilla-La Mancha ya cuenta con su “Grupo perdicero”, que se suma a los ya existentes en Extremadura y Andalucía. Un pequeño grupo de gestores de perdiz roja procedentes de...
