Receta de Pichón al carbón Isla de Lobos
06/03/2018
Antaño, el pichón fue manjar de reyes. Lo último que probó el rey Fernando el Católico en Almendralejo, antes de pasar a mejor vida, fue un caldito de palominos, y su abuelo,...
Caza menor
Artemisan anima a todos los cazadores y gestores a participar en su primer conteo de perdiz roja
06/03/2018
La Fundación Artemisan va a impulsar a partir de esta semana la realización de un gran conteo nacional de perdiz roja, el primero que se hace en España con los gestores cinegét...
La ONC pone en marcha un proyecto de recuperación de la perdiz roja
05/03/2018
La Oficina Nacional de la Caza, la Conservación y el Desarrollo Rural (ONC) ha puesto en marcha un proyecto de recuperación de la perdiz roja, una iniciativa que cuenta con el a...
Liebres, galgos y galgueros
05/03/2018
Aun cuando la liebre escasea y la demografía de la zona disminuye, todavía hay un halo de esperanza entre una joven generación que recoge gustosa y con renovadas ilusiones el te...
Jacinto Gutiérrez, ganador del XXI Campeonato de España de Perdiz con Reclamo
26/02/2018
El extremeño Jacinto Gutiérrez Sánchez ha logrado proclamarse ganador del Campeonato de España de Caza de Perdiz con Reclamo Macho que ha tenido hoy lugar en la localidad cordo...
Tramperos españoles en Hungría
26/02/2018
El interés por este tipo de trampas ha venido suscitado por los excelentes resultados en cuanto al bajo nivel de lesiones que producen en las especies capturadas, y su posible uti...
Receta de Cerceta al armañac
22/02/2018
La cerceta es un apreciado manjar, sobre todo cuando se trata de la hembra, de la que se dice que su carne es más sabrosa. Los ejemplares usados en la cocina rondan el año de eda...
Miguel Arnau, campeón de Extremadura de Perdiz con Reclamo
20/02/2018
Miguel Arnau, de Orellana la Vieja, se ha proclamado campeón de Extremadura de Perdiz con Reclamo, en una apasionante jornada de competición celebrada este fin de semana en Escur...
Características, distribución y caza del Lagópodo común
19/02/2018
De pies fuertes y alas cortas y redondeadas como la perdiz, su característica más llamativa es que, como el resto de tetraónidas, sus tarsos están cubiertos de una especie de p...
ADECACOVA cree demagógico que la Federación ponga a los cazadores al frente de “su” torneo de tiro al pichón
13/02/2018
A la Asociación de Entidades de Caza de la Comunidad Valenciana (ADECACOVA) le ha sorprendido la noticia en los medios de comunicación con este título: «Los cazadores baleares...
