M√°s de 750 kilos de carne entregados al Banco de Alimentos en Mercamadrid
4 enero, 2021 Trofeocaza .

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M√°s de 750 kilos de carne entregados al Banco de Alimentos en Mercamadrid

El pasado d√≠a 24 se puso en marcha el reparto de los primeros donativos de carne del proyecto ¬ęCarne de Caza Solidaria¬Ľ que comenz√≥ hace un mes. Se trata de una donaci√≥n de 150 kilos de caldereta de ciervo por parte de la web www.todomonteria.com, y 600 kilos de carne en formato ‚Äėragout‚Äô de gamo y ciervo, de una donaci√≥n privada, resultado de una monter√≠a celebrada en los pasados d√≠as en Castilla y Le√≥n.

Esta vez cárnicas DIBE ha sido a la empresa encargada de hacer llegar la carne envasada, congelada y lista para el consumo, a las instalaciones del Banco de Alimentos en Mercamadrid. Desde allí será distribuida en los próximos días a los comedores sociales que dependen del suministro que les proporcionan.

Con estos m√°s de 750 kilos de carne, se cocinar√°n guisos para aproximadamente unas 5.000 raciones, algo que ¬ęCarne de Caza Solidaria¬Ľ espera sirva para paliar en parte la gran necesidad que existe en estos momentos derivada de la pandemia. Gracias a la enorme acogida que esta iniciativa est√° teniendo entre los propietarios de toda Espa√Īa, as√≠ como de otras instituciones privadas como la Asociaci√≥n del Corzo Espa√Īol o el Safari Club Internacional, los organizadores de ¬ęCarne de Caza Solidaria¬Ľ esperan hacer una segunda entrega el pr√≥ximo martes 29 de diciembre y en fechas sucesivas y cada vez de mayor cuant√≠a.

El proyecto ‚ÄėCarne de Caza Solidaria‚Äô est√° formado por propietarios, productores, cazadores, organizadores, asociaciones e industrias c√°rnicas, unidos ante la necesidad de ayudar a la manutenci√≥n de las personas m√°s necesitadas proporcionando prote√≠na animal de gran valor nutricional.

Las personas interesadas en colaborar pueden ponerse en contacto a trav√©s de la Secretar√≠a T√©cnica del Proyecto,¬† info@carnedecazasolidaria.com¬† o en el tel√©fono: 687422492, a la atenci√≥n de¬† Sol Andrada, desde donde se coordinar√° la acci√≥n entre los propietarios, las empresas c√°rnicas encargadas de la recogida de las reses y las organizaciones¬† beneficiarias de la donaci√≥n. En la medida de lo posible, los propietarios podr√°n elegir si quieren que la donaci√≥n se efect√ļe a una organizaci√≥n ben√©fica en concreto por cercan√≠a o afinidad.

Tambi√©n se puede realizar una donaci√≥n econ√≥mica directa, se trate tanto de propietarios de cotos como de cualquier persona (cazador o no) u otro tipo de organizaciones o sociedades a la Federaci√≥n Espa√Īola de Banco de Alimentos: Landing Proyecto Carne de Caza Solidaria o la Fundaci√≥n Altius: en la cuenta ES06 0049 1916 1626 1013 5468, indicando nombre, apellidos y concepto: Proyecto Carne de Caza Solidaria. Bizum opci√≥n enviar a ONG: Concepto Carne de Caza Solidaria al 33644.

Detr√°s de la iniciativa ‚ÄėCarne de Caza Solidaria‚Äô se encuentran un grupo de propietarios de fincas de caza, as√≠ como la Fundaci√≥n Amigos √Āguila Imperial, Lince Ib√©rico y Espacios Naturales de Car√°cter Privado – FAAI, la Fundaci√≥n Artemisan, la Fundaci√≥n Caza Sostenible y la Asociaci√≥n Interprofesional de la Carne de Caza-ASICCAZA con todas las entidades que comprende (APROCA, ATICA CLM, RFEC, ASAJA, AEOM, ONC, ANICCA y ACCSE) y est√° abierto a la incorporaci√≥n de otras entidades o asociaciones que tambi√©n quieran sumarse a participar. El proyecto cuenta con la colaboraci√≥n de la Federaci√≥n Espa√Īola de Bancos de Alimentos.

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