El encuentro entre profesionales de la caza y del sector turístico un reto para Extremadura

Extremadura es una región con un enorme potencial en todo lo relacionado con el sector del turismo cinegético, con la posibilidad de practicar modalidades especialmente apreciadas por los cazadores extranjeros y con una oferta asociada de primer nivel que puede vincularse para así crear un destino de máxima calidad.

Así se ha destacado en la Jornada de Turismo Cinegético Tajo-Salor-Almonte que se ha celebrado en Aliseda y que ha reunido a expertos y profesionales de diferentes zonas de España. Un evento que se enmarca en la iniciativa Diputación Desarrolla, del Área de Desarrollo y Turismo Sostenible de la Diputación de Cáceres.

En el acto de apertura de la Jornada, la presidenta de la Diputación de Cáceres, Rosario Cordero, ha destacado que la institución que preside es consciente de la importancia del sector cinegético para la economía de las zonas rurales. En ese mismo ámbito ha resaltado la importancia del proyecto Diputación Desarrolla, que “aprovecha los recursos de cada comarca para luchar contra el despoblamiento”, como se hace con una jornada como esta.

Por su parte, el alcalde de Aliseda, José Luis Sanguino, ha resaltado lo acertado de la elección de esta localidad como punto de celebración del evento, dada la importancia de la caza en la comarca. Mientras, el presidente de la Federación Extremeña de Caza, José María Gallardo, ha agradecido el apoyo de la Diputación al sector cinegético, y ha apostado porque el sector comience a “quitarse los complejos” que les provocan quienes quieren acabar con esta actividad.

IMPACTO SOCIOECONÓMICO

En las primeras ponencias, tanto el director de la Escuela de Caza de la Real Federación Española de Caza, Juan Herrera, como el profesor de Análisis Geográfico Regional de la UEX Juan Ignacio Rengifo, han puesto de manifiesto tanto la importancia económica de la caza como el potencial del turismo cinegético en la región.

Entre otros datos, Herrera ha señalado que este sector tiene un público potencial de 17 millones de cazadores en Estados Unidos, 8 millones en Europa y más de 1 millón en España, a lo que se suma que el 85% de los cazadores viaja acompañado. Por su parte, Rengifo se ha mostrado partidario de incidir en “los hechos diferenciales” que presenta la comarca Tajo-Salor-Almonte para plantear una oferta diferenciada marcada, entre otras cosas, por la buena conservación del medio ambiente, una cultura cinegética arraigada al territorio y una oferta profesionalizada. Entre los aspectos a mejorar, ha reclamado una marca cinegética asociada a la Sierra de San Pedro, un centro de interpretación de actividad cinegética en la comarca y que se haga más incidencia en la gastronomía asociada a la caza.

Por su parte, Juan Salvador, director de la empresa extremeña Venare Hunting, ha puesto en valor un sector en el que se ofrece un producto de valor medio / alto y en el que el cazador extranjero es el que da más sentido al concepto de turismo cinegético porque es el que demanda un producto completo. En este sentido, ha destacado que en España hay 3 modalidades de caza únicas en el mundo, muy valoradas por el cazador extranjero, y todas ellas pueden disfrutarse en la provincia de Cáceres, como son el ojeo de perdiz, el rececho de cabra hispánica y la montería

DEBATE INTENSO

Posteriormente se ha celebrado una mesa redonda moderada por el presidente de la Federación Extremeña de Caza, José María Gallardo, y en la que han participado el organizador profesional de caza Juan Carlos García Lucas; Arturio de Onís, director general de De Onís Safaris; Victoria Bazaga, presidente de la Federación Extremeña de Turismo Rural; Antonio José Cándido, vocal de ATUREX; y el periodista Cesáreo Martín.

En un debate en el que también ha participado el público asistente, se ha puesto de manifiesto que Extremadura tiene una oferta muy atractiva para el turismo cinegético, aunque queda camino por recorrer, especialmente por la falta de puntos de encuentro entre profesionales de la caza y del turismo, que a menudo no llegan a producir las sinergias necesarias. Asimismo, se ha destacado que se trata de una demanda turística singular, con un gran potencial y que permite a muchos alojamientos turísticos rurales seguir manteniendo actividad de forma constante en fechas fuera de los picos de demanda que coinciden con la temporada de caza.

CLAUSURA

En la clausura del evento, el presidente de la Mancomunidad Tajo Salor, Rafael Pacheco, ha insistido en que en un territorio como el de esta comarca, afectado por la despoblación, “hay que encontrar nuevos caminos para que los jóvenes puedan seguir aquí” y dentro del sector turístico “hay mucho camino por delante”.

Por último, el vicepresidente primero y diputado de Desarrollo y Turismo Sostenible de la Diputación de Cáceres, Fernando Javier Grande Cano, ha recalcado el éxito de las jornadas, y ha recordado que aunque la caza no es la solución a la despoblación es un sector más que sumado a otros puede hacer que se logre frenar este problema. En el caso del turismo cinegético, ha apuntado que se trata de “fortalecer y hacer más grande el sector turístico” con una evolución hacia una mayor calidad para atender a una demanda muy específica.

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