Arranca la nueva campaña de Carne de Caza Solidaria
La iniciativa Carne de Caza Solidaria ha iniciado otra edición de su campaña y la semana pasada hicieron la primera entrega con 130 kilos de ragout de venado, en el Centro de Santa María de la Paz, de los Hermanos de San Juan de Dios, en Madrid.
Fue donado por un propietario privado y marca el comienzo de la campaña 2021-2022.
La dinámica de donación es muy sencilla y ellos se ocupan de la recogida en la finca el día de la montería y su posterior distribución tras su paso por la industria cárnica, en centros sociales, bancos de alimentos o la institución que el donante prefiera.
En la anterior edición repartieron 3.500 kilos de carne -unas 30.000 raciones– en Castilla-La Mancha, Andalucía y Madrid.
Las personas interesadas en colaborar pueden ponerse en contacto a través de la Secretaría Técnica del Proyecto, [email protected]y en su página web www.carnedecazasolidaria.com encontraréis más información.
