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Pochas con faisán
El faisán se ha emplatado en mesas de emperadores, papas, reinas y sultanes. Su carne, considerada desde la antigüedad como manjar de reyes por su excelente sabor, es magra, jugosa, muy nutritiva y sabrosa, participando a la vez del sabor del ave y del gusto del venado.
¿Un cambio de tendencia para el sector cinegético?
Esta primavera ha supuesto en muchos sentidos un cambio de tendencia que los cazadores debemos celebrar. Por un lado, la seca estación,ha venido este con agua, por otro, muchos cazadores, han decidido unirse y mostrar su indignación por el trato que la actividad cinegética y quienes la practican reciben por parte de una sociedad que no la entiende y por lo tanto no la aprecia en lo que vale, cuando no la ataca frontalmente.
Aspectos legales de la caza de patos
«En España, durante los inviernos húmedos, cuando las marismas son verdaderos mares en miniatura, de nada sirven los métodos usuales de caza de acuáticas (…) parecen ser durante tales épocas
¿Qué tipo de collar comprar para un perro de caza?
A priori puede parecer una cuestión sencilla, pero como se demuestra en este artículo, no lo es. ¿Qué collar es el mejor para mi perro? ¿Cómo debo colocárselo para no lesionarlo? El autor nos lo cuenta en las siguientes líneas.